Wijnmakerij Gessinger

De Gessinger Winery is gelegen in het idyllische Zeltingen-Rachtig aan de Moezel. De familie verbouwt al sinds 1680 wijn. Sinds 2013 runt Sarah Gessinger de wijnmakerij en zet deze traditie voort.

Het Gessinger wijnhuis ligt in het idyllische Zeltingen-Rachtig aan de Moezel. Al tien generaties lang is riesling het levensonderhoud van de familie Gessinger en is het wijnhuis in familiebezit. De eerste gedocumenteerde vermelding dateert uit 1680 en onze familie verbouwt sinds dat jaar onafgebroken druiven in Zeltingen aan de Middenmoezel. Bij de wijnmaker Alfred Gessinger vloeien 40 jaar ervaring in de wijngaard en wijnkelder over in de productie van onze wijnen. Dit enthousiasme heeft hij doorgegeven aan zijn dochter Sarah, die in juli 2013 de wijnmakerij overnam en de traditie voortzet. Kwaliteit is geen toeval... Kwaliteit in plaats van kwantiteit is ons credo! Al 35 jaar lang bewerken we de grond in de wijngaard niet. In plaats daarvan laten we de bodem en de wijnstokken floreren als een holistisch ecosysteem dat zijn voedingsstoffen haalt uit de afbraak van organisch materiaal en de levende organismen die het opbouwen, en in overeenstemming met de filosofie van het wijnhuis worden de druiven uitsluitend met de hand geoogst om de best mogelijke selectie druiven te verkrijgen. De spontane gisting van de wijnen met de eigen gisten van de wijngaard wordt gevolgd door een lange periode van fijne droging om aromatische en duurzame wijnen te produceren.