Wijnmakerij Leos met eigen vinotheek

Wij groeien voornamelijk Riesling wijnstokken, de "koningin van de witte wijnstokken", in onze wijngaarden op een oppervlakte van zeven hectare. Sinds de jaren '90 kunt u ook Pinot Noir, Regent en Merlot in ons aanbod vinden.

Wij groeien voornamelijk Riesling wijnstokken, de "koningin van de witte wijnstokken", in onze wijngaarden op een oppervlakte van zeven hectare. Sinds de jaren '90 kunt u ook Pinot Noir, Regent en Merlot in ons aanbod vinden. Wij bieden deze rode wijnen en Blanc de Noir aan in de droge of fijnkorrelige smaken. Voor wijndrinkers die de voorkeur geven aan een witte wijn met een milde, aangename zuurtegraad is er de keuze tussen een Rivaner dry of een White Burgundy dry. Druiven met een fruitige smaak en een goed aroma, de basis voor voortreffelijke wijnen, gedijen op onze steile hellingen. De "Himmelreich", de "Schloßberg" en de "Sonnenuhr" zijn plaatsen met een uitstekende reputatie aan de Moezel. Vooral in de steile helling "Zeltinger Sonnenuhr" is een lange en intensieve zonneschijn. De combinatie van leisteen, klimaat, druivensoort en de 2000 jaar oude wijnbouwtraditie levert elegante en minerale wijnen op met een uniek karakter. De Devoonleisteen, een kalkvrij gesteente, verweert zeer gemakkelijk. De componenten ontbinden en verrijken de bodem, worden opgelost in het grondwater en weer opgenomen door de wijnstokken.