Als de onderste dalen nog in de schemering liggen, heeft Monzelfeld al de eerste zonnestralen van de dag! Als de schemering zich verspreidt, schijnt de zon nog steeds in het Hunsrück-dorp. Met zijn charmante omgeving biedt de plaats talloze mogelijkheden om te genieten, te ervaren, te wandelen of zelfs de natuur te 'beleven'. Wandelpaden leiden door het dorp met verbindingen naar de naburige dorpen, maar ook in de verscheidenheid van bossen en valleien. De geschiedenis van Monzelfeld gaat terug tot de Romeinse tijd, blijkend uit bevindingen. De plaats wordt bevestigd door een document uit het jaar 634. De molens getuigen van het werken en leven van onze voorouders in de natuur en met de natuur, langs de Hinterbach en met mens en dier.