De bakkerij Mertes is een traditionele backerij. In de winkel hebben zij een groot aanbod aan bakkerijproducten, fruit, worst, melkproducten en een aangesloten café.
Onze kwaliteitsbelofte:
- geen bakmiddelen met een toevoeging van meer dan 3% - geen ingekochte diepvriesdeegstukken - alleen goede boter, margarine alleen in het korstdeeg - geen aroma's, alleen zelfgemaakte citroenaroma's van 100% citroenen - geen chemisch gesynthetiseerde emulgatoren - geen chemisch gemodificeerd zetmeel of meel - geen kleurstoffen in ons dagelijks assortiment (uitzondering: ingekochte suikerfiguren, caketoppings etc. voor op maat gemaakte producten) - geen conserveermiddelen - geen smaakversterkers, alleen echte natuurlijke zuurdesem & zuurdesemdegen - geen grondstoffen van genetisch gemodificeerde zaden (zoveel mogelijk uit regionale teelt) Je bent welkom om het zelf te zien. Praat met ons. We leiden je rond in onze bakkerij.