De wijnmakerij Benedict Loosen Erben in Ürzig aan de Moezel is 0,5 hectare groot en ligt uitsluitend op de steile hellingen van de Ürziger Würzgarten. De Riesling wijnstokken, die allemaal trouw zijn aan hun wortels en sommige tot 80 jaar oud, worden met de hand bewerkt. Het monument van Ürzig, de "Ürziger Sonnenuhr", overblijfselen van een roversburcht uit 1066, maakt deel uit van het landgoed van de familie. Gasten kunnen het gevoel van een wijngaard op een steile helling ervaren tijdens een wijngaardwandeling onder leiding van de wijnbouwer met de rust van een wijnbouwer.