{{ resultCount }} resultaten gevonden
Geen resultaten
ligging
Piesport
Categorie
Gault-Millau, Bedrijfswijnkelder, Wijnmakerij / Wijnkelder, Vinotheek, Eigen wijnen/argrarische producten
ligging | Piesport |
---|---|
Categorie | Gault-Millau, Bedrijfswijnkelder, Wijnmakerij / Wijnkelder, Vinotheek, Eigen wijnen/argrarische producten |
De Haart wijnmakerij is gelegen in het prachtige Moezelstadje Piesport. De familie verbouwt al sinds 1337 wijn aan de Moezel. Alleen de steile hellingen worden bebouwd, in totaal 8 hectare aan wijngaarden. In navolging van de fascinatie van de Riesling wordt alleen deze edele druivensoort geteeld. Er wordt geen kunstmest gebruikt in de teelt. De biodiversiteit moet net zo goed worden beschermd als bijvoorbeeld planten. De wijnmakerij wordt sinds 2014 ondersteund door FAIR'N GREEN. De wijngaarden Piesporter Goldtröpfchen, Grafenberg, Kreuzwingert en Ohligsberg worden gecultiveerd. De wijnen kunnen in gelijke delen rijpen in houten en roestvrijstalen vaten. Sinds 1992 is de wijnmakerij lid van de Vereniging van Duitse Prädikat-wijnhuizen. De leden zetten zich in voor een op oorsprong gebaseerde wijncultuur op het hoogste niveau. De wijnmakerij is bekroond met vijf sterren door Parker's wijnkopersgids, vier sterren door Wein- Plus 2012 en vier sterren door Gault Millau.