De Abteihof wijnmakerij is gelegen in Graach an der Moezel. De familie Pauly verbouwt sinds 1624 wijn aan de Moezel. Tegenwoordig wordt er 1,5 hectare wijngaarden verbouwd. De wijngaarden van de wijnmakerij liggen in de omgeving van Graach: Wehlener Sonnenuhr, Graacher Himmelreich en Domprobst, maar ook Brauneberger Juffer en Kestener Paulinshofberger. Er zijn wijnstokken die tot 50 jaar oud zijn en trouw aan de wortels. De druiven van de planten worden gefermenteerd in traditionele houten vaten. Als u uw vakantie op de Winzerhof wilt doorbrengen, zijn er een gastenverblijf en vakantieappartementen beschikbaar.