Het wijnhuis Rosenhof ligt in het idyllische Maring-Noviand. De wijnbouw is al zeven generaties lang in de familie. Naast de milieuvriendelijke wijnbouw besteden we ook aandacht aan een consequente beperking van de opbrengst om zo een hoge kwaliteit te kunnen produceren. In het Liesertal, een zijdal van de Moezel, worden naast Riesling ook Chardonnay en rode wijn verbouwd. Deze wijn heeft het Liesertal eeuwenlang gevormd en zorgt vandaag de dag nog steeds voor een heel bijzondere smaakbeleving.