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Graach ist bekannt für seine im wahrsten Sinne „ausgezeichneten“ und gastfreundlichen Winzer und Spitzenweine. Gäste, die uns einmal besuchen, kommen wieder. Die Lage des Dorfes, abseits der Hauptstraße und dennoch fußläufig nahe Bernkastel-Kues gelegen, mit den Rebhängen im Rücken und Sicht auf die Mosel, erzählt eine lange Weinbaugeschichte. Der Balkon von Graach, der Ortsteil Schäferei besticht durch seine spektakuläre Aussicht ins Moseltal.