Het is geen wonder dat de lange en gevarieerde geschiedenis van Bernkastel-Kues ook in verschillende kunst- en bouwstijlen te lezen is. Het historische marktplein in de oude stad is een soort microkosmos van architectuur. De oudste gebouwen op dit centrale plein dateren uit de 13e eeuw. Het beroemde Spitzhäuschen is slechts een paar jaar jonger. Het stadhuis is een voorbeeld van architectuur uit de Renaissance. De Michaelsbrunnen, aan de andere kant, getuigt van de moderne architectuur.
Er is iets unieks te bewonderen in het stadsdeel Wehlen: hier staat de enige hangbrug aan de Moezel.