Erlebnisse
5 dates
Kaas & Wijn - Een bijzondere genot wijnproeverij
Hofkaas uit de grootregio ontmoet de wijnen van onze wijngaard Birnfeld in het vakantieland Bernkastel-Kues
Een wijnproeverij met kaas aan de Moezel, waarbij u Moezelwijnen en regionale hofkazen op een geheel nieuwe manier ervaart: dat is onze kaas-wijnproeverij in wijngaard Birnfeld aan de Midden-Moezel. De wijnen van onze wijngaard brengen de aroma's van de hofkazen op een eigen manier tot hun recht, en omgekeerd veranderen de kazen de smaak van de wijnen. Juist deze wisselwerking maakt de combinatie zo spannend en toont beide producten in een nieuw licht.
Uw avond begint met een welkomstdrankje en een klein canapé. Daarna staan er acht kazen en acht wijnen voor u klaar, die u als combinaties gaat proeven. De nadruk ligt hierbij op genieten. U ontdekt hoe een kaas een wijn transformeert en omgekeerd, en ervaart smaak op een manier die verder gaat dan de klassieke wijnproeverij of enkel kaas eten.
De avond wordt geleid door wijnmaker Jan Birnfeld en kaassommelier Wolfgang Fusenig. Beiden begeleiden u op een ontspannen manier, met voldoende ruimte voor informele gesprekken. Direct bij de wijnmaker komt u te weten hoe Moezelwijnen ontstaan, wat belangrijk is tijdens de oogst en wat elke jaargang speciaal maakt. De kaassommelier legt u de verschillende kaassoorten uit, hun productie en waar het op aankomt bij de kaasproeverij.
In een gezellige, moderne sfeer in de vinotheek van wijngaard Birnfeld wordt de proeverij een gezellige avond waar u graag aan terugdenkt. De wijnproeverij met kaas is geschikt voor stellen, vriendinnen en vrienden, collega's en iedereen die Moezelwijn en hofkaas op een geheel nieuwe manier wil ontdekken.
Boek nu tickets en wees erbij bij de volgende kaas-wijnproeverij!
Impressionen
Meer informatie
Met de auto
Direct aan de overkant van onze wijnwinkel zijn er parkeerplaatsen beschikbaar tegen betaling. Bij de automaat ter plaatse ontvangt u een gratis parkeerkaart voor een uur. Vanaf 19.00 uur kunt u daar gratis parkeren.
Met de bus:
In de directe omgeving bevinden zich twee bushaltes, elk ongeveer 200 meter lopen van onze wijnwinkel Weingut Birnfeld :
- Halte Ortsmitte Lieser
- Halte Alter Bahnhof
Beide haltes worden aangedaan door lijn 340 van het verkeersverbund Region Trier (VRT).
Lijn 340 verbindt onder andere Wittlich, Platten, Osann, Noviand, Maring, Lieser (station en Ortsmitte), Kues, Bernkastel, Monzelfeld, Gonzerath, Wenigerath en Morbach. De bus rijdt meestal elk uur tot ongeveer 23.30 uur. Lieser is daarmee goed verbonden met Bernkastel-Kues, een van de populairste plaatsen aan de Mittelmosel.
De informatie is onder voorbehoud, aangezien de vertrektijden door de busbedrijven kunnen worden gewijzigd. Daarom raden we aan de verbinding vooraf te controleren in de actuele dienstregeling van de VRT. Naar de VRT dienstregeling
Met de taxi
Het lokale taxibedrijf Prwitzer is bereikbaar op +49 6531 / 96970.
```Houd er rekening mee dat de ervaring alleen plaatsvindt bij een minimumaantal deelnemers van 15 personen.
De organisator behoudt zich het recht voor om de ervaring op korte termijn te annuleren als het minimumaantal deelnemers niet wordt gehaald.
Als het minimumaantal deelnemers niet wordt bereikt, zullen we tijdig contact met u opnemen om mogelijke alternatieven te bespreken.
Tot 7 dagen voor de evenementdatum is een gratis annulering mogelijk.
Bij annulering vanaf 7 dagen voor de evenementdatum zijn er 100 % annuleringskosten van toepassing.
Na uw boeking ontvangt u een boekingsbevestiging per e-mail met de exacte betalingsinformatie.
Als aan deze betalingsvoorwaarden niet wordt voldaan, behoudt de organisator zich het recht voor om de boeking te annuleren.
Stellen, vriendinnen en vrienden, groepen, collega's, ouders met volwassen kinderen en iedereen die de Moselwijn en boerenkaas opnieuw wil ontdekken. Ook perfect als cadeau geschikt: samen tijd cadeau doen.
Groepen van 15 personen of meer kunnen deze ervaring ook op een individuele gewenste datum aanvragen. Schrijf ons gewoon aan, dan kijken we samen hoe uw persoonlijke kaas-wijnproeverij werkelijkheid wordt.