Bernkastel-Kues

Er is bijna elke dag wel iets te beleven in Bernkastel-Kues – van stadsrondleidingen en themarondleidingen, tentoonstellingen en de wijnkraam tot allerlei evenementen.

Hoog boven de oude binnenstad torent de burcht Landshut uit – het symbool van Bernkastel-Kues. Deze middeleeuwse vesting is gebouwd op de fundamenten van een Romeins fort uit de 4e eeuw en getuigt van de lange en belangrijke geschiedenis van dit deel van de Moezel.

De weg naar boven loopt door de wijngaarden en wordt beloond met een indrukwekkend panoramisch uitzicht: op de Moezelbocht, de daken van de oude binnenstad en de omliggende wijngaarden. Of u nu te voet gaat of comfortabel met de Burg-Landshut-Express – eenmaal boven aangekomen wachten u geschiedenis die u kunt aanraken en een kasteelrestaurant met een bijzondere sfeer.
Wie te voet naar het kasteel gaat, kan onderweg ook even stoppen bij het Schützenhaus op de Burgberg – vlak bij het kasteel Landshut en met een uniek uitzicht op Bernkastel-Kues.

Tip: Een bezoek in de avonduren isbijzonder sfeervol, wanneer het licht boven de Moezel en de wijngaarden een heel bijzondere sfeer creëert.

Direct boven de historische oude binnenstad ligt een van de beroemdste wijngaarden ter wereld: de Bernkasteler Doctor. Met slechts 3,25 hectare is het een van de kleinste afzonderlijke wijngaarden aan de Moezel – en tegelijkertijd een van de meest exclusieve. De steile helling van Devoon-leisteen, de bijzondere zoninstraling en het reflecterende effect van de Moezel en de leien daken zorgen hier voor uitzonderlijke omstandigheden voor grote Rieslings. Elke wijnstok wordt met veel zorg met de hand verzorgd.

De wijnen die hier ontstaan, staan voor een minerale structuur, heldere precisie en indrukwekkende diepte. In goede jaargangen ontwikkelen ze gedurende vele jaren extra complexiteit en rijpheid. De Bernkasteler Doctor geldt tot op de dag van vandaag als de duurste wijngaard van Duitsland. Het grootste deel wordt beheerd door wijnhuis Wegeler, waarvan de betrokkenheid teruggaat tot het jaar 1882 – inclusief de historische Doctor-kelder uit 1650.

Legendes & verhalen
De naam Bernkasteler Doctor is afkomstig van een overgeleverde legende: in de 14e eeuw zou de keurvorst van Trier, Boemund II, door het drinken van een Bernkasteler-wijn van een ernstige ziekte zijn genezen. Uit dankbaarheid zou hij de wijngaard de naam „Doctor“ hebben gegeven – met de boodschap die tot op de dag van vandaag wordt doorgegeven: „Hier werd een keurvorst gezond door de wijn.“
Ook koning Edward VII van Groot-Brittannië waardeerde de wijn als „medicijn“. In de loop der tijd behoorden persoonlijkheden als keizer Wilhelm II, generaal Dwight D. Eisenhower en Konrad Adenauer tot zijn bewonderaars. Een bijzondere gebeurtenis vond plaats in 1955, toen de delegatie van Adenauer een Bernkasteler Doctor Spätlese uit 1950 meenam naar Moskou voor diplomatieke besprekingen – een wijn met een rijke geschiedenis.

Tip: Tijdens het wijnfeest van de Midden-Moezel komt de legende van de Bernkasteler Doctor elk jaar weer tot leven. Tijdens de feestelijke „Empfang der Mosella“ op de vrijdag van het wijnfeest trekt naast de wijnkoningin ook de Bernkasteler Doctor in historisch kostuum de Marktplatz binnen – een sfeervol programmaonderdeel dat de geschiedenis van de beroemde wijngaard op indrukwekkende wijze tot leven brengt.


In de voetsporen van de Bernkasteler Doctor
Als u door de oude binnenstad slentert en uw blik richt op de steile wijnrijen, ontdekt u een plek die de geschiedenis van de wijnbouw en de Moezeltraditie op een bijzondere manier verenigt.

Doctor-wandelroute: Een speciale stadswandeling voert vanaf de Graacher Tor door de wijngaarden langs de Doctor, langs de in de helling uitgehouwen Doktorkellern en terug naar de oude binnenstad. Een informatiebord bij de wijngaard vertelt de legende.

Doctor-wijnrondleiding: De rondleiding door de oude binnenstad met twee glazen Doctor-wijn duurt ongeveer 90 minuten en is een van de populairste rondleidingen van de stad.

Op het Kueser Plateau laat Bernkastel-Kues zich van zijn rustige, weidse kant zien: sinds 2005 is de stad een kuuroord met een geneeskrachtig klimaat – en juist hierboven ontvouwt de hoogte, met boslucht en het milde Moezelklimaat, zijn bijzondere ontspannende werking.

Het middelpunt van het Kueser Plateau is het kuurpark, een natuurlijke therapie- en belevingsruimte met tuinen, zitjes en mogelijkheden om actief bezig te zijn. In het kuurgastencentrum zijn informatie en kaartjes voor evenementen verkrijgbaar, en in het Café & Bistro met terras worden heerlijke taarten en ijsspecialiteiten geserveerd.

Een echt hoogtepunt is de Skywalk: het uitkijkplatform met een weids uitzicht over de Moezel, de oude binnenstad, de wijngaarden – tot aan de burcht Landshut.

Tip: wie nog meer wil beleven, begint direct in het kuurpark aan een van de vijf rondwandelingen – de Skywalk-route, de Schöpfungsweg Mittelmosel, de Herzblattweg, de Kurschattenweg of het bosbelevenispad Lieser – over het plateau.

Van voortreffelijke Rieslingwijnen en traditionele wijnlokalen tot gezellige restaurants en cafés: Bernkastel-Kues verwent alle zintuigen. Ontdek de veelzijdige keuken van de Midden-Moezel – van typische Moezel-specialiteiten zoals Moezelforel en Winzerbraten tot creatieve culinaire belevenissen direct aan de rivier.

Middeleeuwse vakwerkhuizen, een indrukwekkende kasteelruïne en de nalatenschap van een groot geleerde – Bernkastel-Kues is een levend geschiedenisboek aan de Moezel. 

Slenter over het historische marktplein met het renaissancistische stadhuis, ontdek het door Nikolaus von Kues gestichte Cusanusstift of geniet vanaf de kasteelruïne Landshut van een adembenemend uitzicht over de stad, de rivier en de wijngaarden. 

Dit alles en nog veel meer wacht op u in Bernkastel-Kues. De verhalen hierachter vindt u trouwens ook in onze stadskroniek.

De twee wellnesshotels in Bernkastel-Kues stellen hun spa- en saunalandschappen ook open voor daggasten. Daarnaast bieden regionale schoonheidssalons en dagspa's individuele verwenprogramma's aan – zodat u heel eenvoudig een wellness-uitje in uw vakantie aan de Moezel kunt inpassen, ongeacht waar u verblijft.

Tip: als u langer wilt genieten, boek dan meteen een complete wellnessvakantie. Hotel DEINHARD’s en het Lifestyle Resort Zum Kürfürsten combineren wellness met regionale keuken en de beste Moezelwijn – voor een vakantie die echt tot rust brengt.