Straußwirtschaft

Wijnmakerij Clemens

Wintrich

Wijndomein Clemens in Wintrich aan de Moezel is een klein wijndomein van ongeveer 5 hectare. De focus ligt op de teelt van Riesling, vooral uit steilere gebieden.

Met 80% heeft de Riesling in onze 5 hectare grote wijngaarden het grootste aandeel, gevolgd door Weissburgunder, Rivaner en Kerner.

In het gebied van de Midden-Mosel is mijn wijngaard de enige die de Elbling, die oorspronkelijk door de Romeinen naar de Mosel is gebracht, in zijn wijngaarden verwelkomt.

Bij mijn wijngaard horen de top locaties "Wintricher Ohligsberg" en "Dhron Hofberger", die de druiven in zonnige steile hellingen de beste voorwaarden voor een bijzondere wijn geven.

Bovendien teel ik druiven op in de locaties Wintricher Großer Herrgott, Stefanslay en Piesporter Treppchen (voor de berg). In de wijnlocatie Piesporter Treppchen staan 190 jaar oude druivenstokken die in geschriften worden vermeld.