Kastanjeboerderij Esseln Winery

De ambitie is om de traditie in overeenstemming te brengen met moderne productiemethoden en daarbij de natuur te respecteren. Hieruit voortkomt de liefde voor de druivensoort Riesling, die optimaal gedijt op de minerale leisteenbodems en in al zijn facetten wordt uitgewerkt. Maar ook variëteiten zoals Rivaner, Kerner, Weissburgunder en Bacchus hebben hun plek in de wijnmakerij, afhankelijk van de bodem en locatie. Naast de witte wijnen is er ook een uitgebreid aanbod van rosé- en rode wijnen van de soorten Spätburgunder, Dornfelder en Regent. Bovendien: Secco en Riesling-sekt. U kunt deze proeven tijdens een wijnproeverij in de wijnmakerij.