Wijnhuis Arthur Melsheimer

Vandaag wordt het wijnbedrijf in de zesde generatie geleid als biologisch wijnbedrijf. Omdat moderniteit en traditie hand in hand gaan, worden de wijnen zowel in fuder-vaten als in moderne roestvrijstalen tanks gerijpt. De wijnen rijpen in de fuder-vaten in het historische gedeelte van de meer dan 850 jaar oude wijnkelder. De roestvrijstalen tanks staan in het nieuwe gedeelte. De teelt vindt plaats in de percelen Maring-Noviander Sonnenuhr en Honigberg evenals Graacher Himmelreich. In de wijngaard geldt de richtlijn van biologische teelt. Daarom wordt er holistisch met de natuur omgegaan. Bovendien wordt de biodiversiteit in de wijngaard bevorderd. De wijnen kunnen geproefd worden tijdens een wijnproeverij in het klooster. Of u kunt uw Moselvakantie doorbrengen op het wijnbedrijf. Hiervoor zijn er vier vakantie-appartementen beschikbaar in het klooster.

Kom naar een kleine wijnproeverij, wijninkoop, of geniet gewoon van een frisse fles wijn in een historische ambiance.
Wij bieden ook grotere evenementen op afspraak/aanmelding aan.

Wij bieden bovendien:

• een verscheidenheid aan evenementen rondom de wijn aan
• grotere rondleidingen met wijnproeverij en hapjes "Ab druch den Klosterweinberg" (ca 2u)
• kleine wandeling (2-3km) met picknick, wijn tour, barbecue, wijnproeverij en nog veel meer (ca. 6u)
• Inzichten in het ambacht (druivenpluk, snoeien) met veel hoogtepunten en culinaire lekkernijen... (dagprogramma)