Wijnmakerij Franz Dahm

De kleine wijngaard Franz Dahm an der Moezel in Bernkastel-Kues is afkomstig van eigen, geërfde wijngaarden. In de loop der jaren zijn er diverse wijngaarden bijgekomen, die zich allemaal in Bernkastel bevinden. Onlangs werd een groter gebied aangekocht in de "Dhroner Hofberg". Oude Riesling wijnstokken die trouw zijn aan hun wortels en origineel worden nog steeds voornamelijk geteeld. De wijnen worden traditioneel gerijpt in houten vaten. Milieuvriendelijk, nieuwe teelt is zeer belangrijk voor de wijnmakerij.

De kleine wijngaard Franz Dahm an der Moezel in Bernkastel-Kues is afkomstig van eigen, geërfde wijngaarden. In de loop der jaren zijn er diverse wijngaarden bijgekomen, die zich allemaal in Bernkastel bevinden. Onlangs werd een groter gebied aangekocht in de "Dhroner Hofberg". Oude Riesling wijnstokken die trouw zijn aan hun wortels en origineel worden nog steeds voornamelijk geteeld. De wijnen worden traditioneel gerijpt in houten vaten. Milieuvriendelijk, nieuwe teelt is zeer belangrijk voor de wijnmakerij.