Wijnmakerij Wwe. Dr. H. Thanisch, Erben Thanisch

De traditie van het door Sofia Thanisch en haar dochter Christina geleide wijnhuis Wwe. Dr. Hugo Thanisch, Erben Thanisch, is documentair vastgelegd tot in het jaar 1636 en omvat twaalf generaties.

9 ha in de steile leisteenlagen van Bernkastel-Kues worden beheerd door de wijnmakerij. De toppunten komen uit de Bernkasteler Grand-Cru-locaties: Berncasteler Doctor, Bernkasteler Lay, Bernkasteler Badstube en Bernkasteler Graben. De huis- en dorpswijnen komen voornamelijk uit de wijngaarden in Kues.

De bekendste wijngaard is de Berncasteler Doctor, die al meer dan 200 jaar in het bezit is van de familie. In 1882 kocht Dr. Hugo Thanisch ongeveer 6.000 m² van de uitzonderlijke wijngaard voor meer dan 100.000 gouden marken. Toen al een extreem hoge prijs, die nu meerdere miljoenen euro's zou bedragen.

Terroir en duurzaamheid zijn de principes volgens welke de wijngaarden worden beheerd. Alleen Riesling wordt verbouwd.

Sinds 1910 is de wijnmakerij oprichtingslid van de Verband der Prädikatsweingüter (VDP).

Het landhuis, de "Villa Thanisch" ligt aan de linkeroever van de Moezel in Bernkastel-Kues en werd in 1884 gebouwd door Dr. Hugo Thanisch en zijn vrouw Katharina in de stijl van de Neorenaisance met leisteen en zandsteenornamenten. Op de begane grond bevindt zich de wijnproeverij van de wijnmakerij. Hier worden de wijnproeverijen gehouden. Ook op het etiket komt de architectuur terug, want het sinds 1901 gebruikte klassieke Jugendstil-etiket toont
het in 1884 gebouwde landhuis en het uitzicht op Bernkastel met de Doctor-locatie.