Wijnhuis Birnfeld

Welkom in ons familiewijnhuis Birnfeld in het hart van de Middenmoezel in Lieser.

In dit unieke landschap wijden wij ons al generaties lang aan onze passie, de wijnbouw. Wij zijn onze wortels nooit vergeten en willen u laten delen in onze lange, diepe band met het ambacht. Bij ons werk gaat het er vooral om het karakter van de afzonderlijke druivenrassen zorgvuldig te ontwikkelen en u authentieke wijnen te presenteren die allemaal op hun eigen manier uniek zijn. Een consciëntieuze omgang met de natuur en onze kale, steile leisteenhellingen vormen de basis voor de productie van wijnen die rijk zijn aan finesse en mineralen. In de wijngaard en de kelder gebruiken we zowel beproefde methoden als de nieuwste technologie.

Van onze wijnen, die bekroond zijn met kamerprijzen en Best of Riesling, kunt u op afspraak dagelijks genieten tijdens een wijnproeverij in het Duits of Engels.