Veranstaltung

16.04.27 – 29.10.27
5 dates

Kaas & Wijn - Een bijzondere genot wijnproeverij

Hofkaas uit de grote regio ontmoet de wijnen van ons wijnhuis Birnfeld in Lieser in het hart van de Midden-Moezel.

Een wijnproeverij met kaas aan de Moezel, waarbij u Moezelwijnen en regionale hofkaas op een geheel nieuwe manier kunt beleven: dat is onze kaas-wijnproeverij in de wijnmakerij Birnfeld aan de Midden-Moezel. De wijnen van onze wijnmakerij brengen de aroma's van de hofkaas op een unieke manier naar voren, en omgekeerd veranderen de kazen de smaak van de wijnen. Juist deze wisselwerking maakt de combinatie zo spannend en laat beide producten in een geheel nieuw licht zien.

Uw avond begint met een welkomstdrankje en een klein canapé. Daarna kunt u acht kazen en acht wijnen proeven als paaringen. Hierbij staat het genieten centraal. U ontdekt hoe een kaas een wijn transformeert en omgekeerd, en beleeft smaak op een manier die verder gaat dan de klassieke wijnproeverij of het puur kaas eten.

De avond wordt geleid door wijnmeester Jan Birnfeld en kaas sommelier Wolfgang Fusenig. Beiden begeleiden u ontspannen en met veel ruimte voor informele gesprekken. Direct bij de wijnmaker leert u hoe Moezelwijnen ontstaan, wat belangrijk is tijdens de oogst en wat elke oogst bijzonder maakt. De kaas sommelier legt u de verschillende kazen uit, hun productie en waar het bij de kaasproeverij op aan komt.

In een gezellig-moderne sfeer in de vinotheek van wijnmakerij Birnfeld wordt de proeverij een gezellige avond waar u met plezier op terugkijkt. De wijnproeverij met kaas is geschikt voor koppels, vriendinnen en vrienden, collega's en iedereen die Moezelwijn en hofkaas op een geheel nieuwe manier wil ontdekken.

Boek nu tickets en wees erbij bij de volgende kaas-wijnproeverij!

Venue

Weingut Birnfeld
Moselstraße 39
54470 Lieser

  • 16.04.27 · 19:00 — 21:40 h
  • 07.05.27 · 19:00 — 21:40 h
  • 14.05.27 · 19:00 — 21:40 h
  • 08.10.27 · 19:00 — 21:40 h
  • 29.10.27 · 19:00 — 21:40 h

Bewaar de datum

16. april 2027 19:00 uur
Voeg toe aan kalender
7. mei 2027 19:00 uur
Voeg toe aan kalender
14. mei 2027 19:00 uur
Voeg toe aan kalender
8. oktober 2027 19:00 uur
Voeg toe aan kalender
29. oktober 2027 19:00 uur
Voeg toe aan kalender
Dagen Uur Minuten

Aftellen naar het evenement

Volwassen: 64,00 € per persoon

Venue

Weingut Birnfeld
Moselstraße 39
54470 Lieser

Organizer

Weingut Birnfeld
Moselstraße 39
54470 Lieser

Booking

Weingut Birnfeld
Moselstraße 39
54470 Lieser

Meer informatie

Requirements

Houd er rekening mee dat de ervaring alleen plaatsvindt bij een minimumaantal deelnemers van 15 personen.

De organisator behoudt zich het recht voor om de ervaring op korte termijn te annuleren als het minimumaantal deelnemers niet wordt gehaald.

Als het minimumaantal deelnemers niet wordt bereikt, zullen we tijdig contact met u opnemen om mogelijke alternatieven te bespreken.

Payment conditions
Het bedrag moet voor het gebruik van de dienst worden betaald.
Na uw boeking ontvangt u een boekingsbevestiging per e-mail met de exacte betalingsinformatie.
Als aan deze betalingsvoorwaarden niet wordt voldaan, behoudt de organisator zich het recht voor om de boeking te annuleren.
Arrival Information
```xml

Met de auto

Direct aan de overkant van onze wijnwinkel zijn er parkeerplaatsen beschikbaar tegen betaling. Bij de automaat ter plaatse ontvangt u een gratis parkeerkaart voor een uur. Vanaf 19.00 uur kunt u daar gratis parkeren.

Met de bus:

In de directe omgeving bevinden zich twee bushaltes, elk ongeveer 200 meter lopen van onze wijnwinkel Weingut Birnfeld :

  • Halte Ortsmitte Lieser
  • Halte Alter Bahnhof

Beide haltes worden aangedaan door lijn 340 van het verkeersverbund Region Trier (VRT).

Lijn 340 verbindt onder andere Wittlich, Platten, Osann, Noviand, Maring, Lieser (station en Ortsmitte), Kues, Bernkastel, Monzelfeld, Gonzerath, Wenigerath en Morbach. De bus rijdt meestal elk uur tot ongeveer 23.30 uur. Lieser is daarmee goed verbonden met Bernkastel-Kues, een van de populairste plaatsen aan de Mittelmosel.

De informatie is onder voorbehoud, aangezien de vertrektijden door de busbedrijven kunnen worden gewijzigd. Daarom raden we aan de verbinding vooraf te controleren in de actuele dienstregeling van de VRT. Naar de VRT dienstregeling

Met de taxi

Het lokale taxibedrijf Prwitzer is bereikbaar op +49 6531 / 96970.

```
Included Services
  • Welkomstdrankje en canapé bij de ontvangst
  • Proeverij: Acht kazen en acht wijnen als combinaties
  • Persoonlijke uitwisseling met wijnmaker Jan Birnfeld
  • Expertise van kaasssommelier Wolfgang Fusenig
  • Ruimte voor informele gesprekken en eigen vragen
  • Suitable for

    Stellen, vriendinnen en vrienden, groepen, collega's, ouders met volwassen kinderen en iedereen die de Moselwijn en boerenkaas opnieuw wil ontdekken. Ook perfect als cadeau geschikt: samen tijd cadeau doen.

    Groepen van 15 personen of meer kunnen deze ervaring ook op een individuele gewenste datum aanvragen. Schrijf ons gewoon aan, dan kijken we samen hoe uw persoonlijke kaas-wijnproeverij werkelijkheid wordt.

    Cancellation Information

    Tot 7 dagen voor de evenementdatum is een gratis annulering mogelijk.

    Bij annulering vanaf 7 dagen voor de evenementdatum zijn er 100 % annuleringskosten van toepassing.

    Meeting Point
    Wijnhuis Weingut Birnfeld, Moselstraat 39, 54470 Lieser
    Opening hours
    De kaas-wijnproeverij begint om 7.00 p.m. en duurt ongeveer 2 tot 3 uur.