Veranstaltung
3 dates
Raclette & Moselwijn – een avond vol genot
Eten wordt een ervaring: Bij Raclette stelt elke gast zijn pannetje helemaal naar eigen smaak samen. Dit leidt tot ongebruikelijke combinaties, veel gelach en een gemeenschappelijk genotmoment dat verbindt. Of je nu met z’n tweeën, met vrienden of in een collegiale sfeer bent: hier wordt Raclette een gezellige avond, waar je samen geniet en nieuwe mensen ontmoet.
Bijzondere tafels met hete platen en grote pannen, waar je je Raclette zelf kunt bereiden, maken de avond tot een bijzondere belevenis. Elke tafel wordt zo tot het gezamenlijke middelpunt, waar wordt gegaard, geproefd en samen gelachen.
De avond vindt plaats op het terras van wijnhuis Birnfeld, direct onder een van onze hellingen. Je geniet van je wijn tegen een indrukwekkende wijngaardachtergrond, aan de Raclette-tafels met staanplaatsen en zitmogelijkheden. De drankjes zijn bij de prijs inbegrepen, en je beslist ontspannen wat je lekker vindt.
Op het terras staat een gevarieerde wijnselectie van wijnhuis Birnfeld voor je klaar, van Moselriesling over Blanc de Noir tot Rotling. Daarbij zijn er natuurlijk ook alcoholvrije dranken zoals druivensap en water. Je beslist zelf wat we je mogen inschenken, zodat er voor ieder wat wils is.
Wijnmaker Jan Birnfeld en kaas-sommelier Wolfgang Fusenig zijn de hele avond voor je beschikbaar. Wie wil, kan vragen stellen over de wijnproductie of over de kaassoorten. Wie gewoon wil genieten, is ook herzlich willkommen.
Je kunt rekenen op een grote selectie regionale ingrediënten: vier geselecteerde kaassoorten uit boerderij- en landkaasbedrijven uit de regio, vier vleessoorten van regionale boerderijen, groente- en fruitsoorten, evenals een selectie aan kruiden. De pannetjes kun je zo vaak bereiden als je wilt.
De avond is bedoeld voor lachen, genieten en goede gesprekken.
Boek nu je tickets en wees erbij tijdens de volgende Raclette & wijnavond!
Venue
Bewaar de datum
Aftellen naar het evenement
Volwassene: 79,00 € per persoon
Impressionen
Meer informatie
De Raclette-ervaring vindt in het jaar 2027 plaats op drie geselecteerde data. Een daarvan is de 11 juni 2027. Deze avond is tegelijkertijd de aftrap van ons zomerfeest. Op vrijdagen begint het feest traditioneel met een genotsevenement met beperkte plaatsen. Op de twee volgende dagen zijn de wijnboerderij, wijnwinkel, wijnkelder en wijnboerderij voor iedereen geopend. U kunt een gevarieerd programma, lekker eten, muzikale entertainment en een springkussen voor de kleine gasten verwachten.
Verbind uw Raclette-avond met een bezoek aan ons hoffeest. Een heel weekend Mosel puur, rondom wijn, genot en gezelligheid.
Tot 7 dagen voor de evenementdatum is een kosteloze annulering mogelijk.
Bij een annulering vanaf 7 dagen voor de evenementdatum zijn er 100 % annuleringskosten van toepassing.
Stellen, vriendinnen en vrienden, groepen, collega's, ouders met volwassen kinderen en iedereen die de Moselwijn en Hofkaas opnieuw wil ontdekken. Ook perfect als cadeau: samen tijd schenken.
Groepen vanaf 16 personen kunnen deze ervaring ook op een individuele gewenste datum aanvragen. Schrijf ons gewoon aan, dan zorgen we samen dat uw persoonlijke Raclette-avond met wijnproeverij werkelijkheid wordt.
Na uw boeking ontvangt u een boekingsbevestiging per e-mail met de exacte betalingsinformatie.
Als deze betalingsvoorwaarden niet worden nageleefd, behoudt de organisator zich het recht voor de boeking te annuleren.
Met de auto
Direct aan de overkant van onze vinotheek zijn betaalde parkeerplaatsen beschikbaar. Bij de automaat ter plaatse ontvangt u een gratis parkeerticket voor een uur. Vanaf 19.00 uur kunt u daar gratis parkeren.
Met de bus:
In de directe omgeving bevinden zich twee bushaltes, elk ongeveer 200 meter te voet van onze vinotheek Weingut Birnfeld verwijderd:
- Halte Ortsmitte Lieser
- Halte Alter Bahnhof
Beide haltes worden aangedaan door lijn 340 van het vervoerssysteem Region Trier (VRT).
Lijn 340 bindt onder andere Wittlich, Platten, Osann, Noviand, Maring, Lieser (station en Ortsmitte), Kues, Bernkastel, Monzelfeld, Gonzerath, Wenigerath en Morbach aan. Deze rijdt meestal elk uur tot ongeveer 23.30 uur. Lieser is daarmee zeer goed verbonden met Bernkastel-Kues, een van de populairste plaatsen aan de Midden-Mosel.
De gegevens zijn onder voorbehoud, aangezien vertrektijden door de busmaatschappijen kunnen worden gewijzigd. We raden aan om de verbinding van tevoren te controleren in de actuele dienstregeling van de VRT. Naar de VRT dienstregeling
Met de taxi
U kunt het lokale taxibedrijf Prwitzer bereiken op +49 6531 / 96970.
Houd er rekening mee dat de ervaring pas doorgaat bij een minimum aantal deelnemers van 16 personen.
De organisator behoudt zich het recht voor om de ervaring kort voor aanvang te annuleren als het minimum aantal deelnemers niet wordt gehaald.
Als het minimum aantal deelnemers niet wordt gehaald, nemen wij tijdig contact met u op om mogelijke alternatieven te bespreken.
